ラーメン二郎札幌店

桜台で長らく助手をやっていた方が三田本店での修行を経て札幌に店を出したということで食べに行った。

豚はフワトロで良かった。野菜はクタでスープも本店ぽい感じ。桜台より三田で働いていたときのほうが長かったからか、本店で本流を仕込まれたからか。

軽く挨拶したところ、店主が私のことを見覚えのある人のように反応してくれて嬉しかった。